為進(jìn)一步提升食品安全管理水平,與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。近日,高郵鴨集團(tuán)聘請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)高郵鴨集團(tuán)食品公司開展BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)工作。食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)廠長(zhǎng)及相關(guān)人員參加活動(dòng)。
在輔導(dǎo)期間,第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的專業(yè)顧問團(tuán)隊(duì)依據(jù)BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格要求,對(duì)食品公司的生產(chǎn)流程、質(zhì)量管理體系、人員衛(wèi)生規(guī)范、倉儲(chǔ)物流等多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入細(xì)致的評(píng)估與指導(dǎo)。他們通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察,詳細(xì)指出生產(chǎn)車間布局中存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),并提出優(yōu)化建議,以確保生產(chǎn)流程更加科學(xué)、合理,符合國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉,BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)作為國(guó)際公認(rèn)的權(quán)威食品規(guī)范,已被全球眾多知名零售商作為評(píng)估供應(yīng)商的重要依據(jù)。通過BRC認(rèn)證,不僅能夠強(qiáng)化企業(yè)的食品安全管理能力,提升產(chǎn)品質(zhì)量,還有助于增強(qiáng)品牌聲譽(yù),打開國(guó)際市場(chǎng),為鴨集團(tuán)產(chǎn)品出口海外打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。